Olio di semi di Arachide Polselli, confezione da 12 bottiglie da 1 litro

L'olio di arachide è un vero alleato in cucina, apprezzato per le sue eccezionali proprietà. Innanzitutto, ha un punto di fumo elevato, il che lo rende ideale per le fritture, permettendo di cucinare a temperature elevate senza che l'olio si degradi o rilasci sostanze nocive. Il suo sapore neutro lo rende versatile, perfetto per non alterare il gusto naturale degli alimenti, che sia per una frittura croccante o per dare leggerezza a una vinaigrette.

Dal punto di vista nutrizionale, l'olio di arachide è ricco di grassi monoinsaturi, che contribuiscono a mantenere sotto controllo i livelli di colesterolo, favorendo la salute del cuore. Inoltre, contiene una buona dose di vitamina E, un potente antiossidante che aiuta a proteggere le cellule dallo stress ossidativo. È anche resistente all'ossidazione, il che significa che ha una buona durata e stabilità nel tempo.

Ottimo per friggere, cuocere al forno o per condire a crudo, è una scelta che unisce sapore e salute in un unico prodotto!